DE LAVADOR DE PRATOS A SUSHI SHOKUNIN: conheça a vida de Chef de José Araújo
De lavador de pratos a Sushi Shokunin, designação tradicional no Japão associada ao mestre artesão dedicado ao ofício de preparar sushi.
Em uma cidade mundialmente conhecida pela diversidade gastronômica e pelo ritmo acelerado como São Paulo, capital, oferecer uma opção food service capaz de acompanhar diferentes momentos do dia pode ser um diferencial…
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