Tradição do nordeste: aprenda a fazer o chapéu de couro, receita histórica à base de milho que atravessa gerações no ceará
Entre as receitas que resistem ao tempo nas festas juninas do Ceará, o Chapéu de Couro ocupa um lugar especial. O nome vem do formato do disquinho frito, que lembra a aba de um chapéu de couro sertanejo, e a receita…