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Gastronomia: Padeiro cearense conquista espaço na panificação artesanal Brunno Malheiros, da Cheiro do Pão, integra associações internacionais e aposta em fermentação natural, ingredientes selecionados e formação profissional

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Erica Barretto

13 de outubro de 2026 – A panificação artesanal vem ganhando espaço no mercado brasileiro e representa uma oportunidade para negócios que apostam em qualidade, técnicas especializadas e ingredientes selecionados.

Esta matéria foi publicada por Portal Terra da Luz. O Lista de Publishers não reproduz o conteúdo — a leitura na íntegra é no portal de origem.

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