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O segredo mais valioso da Espanha: a meteórica ascensão dos brancos premium na DOCa Rioja

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Patricia Ecave

Por décadas, o mundo aprendeu a decifrar a Rioja em tons de rubi. Falar da mais tradicional região vitivinícola da Espanha era evocar imediatamente a potência da uva Tempranillo, o aroma de baunilha das barricas de…

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